Client Mystère
Évaluez votre établissement avec un regard professionnel, discret et objectif.
L'excellence au service de votre performance
Le service client mystère de L'Art de la Table à la Française permet aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration d'obtenir une vision concrète, détaillée et impartiale de l'expérience réellement vécue par leurs clients. C'est un miroir professionnel tendu vers votre quotidien pour polir chaque détail de votre prestation.
Anonymat
Une immersion totale sans éveiller le soupçon de vos collaborateurs.
Standards
Vérification du respect strict de vos codes et protocoles de marque.
Nos piliers d'analyse
Expérience Globale
L'harmonie entre le service, le cadre et l'émotion ressentie.
Accueil
La première impression, cruciale et déterminante.
Posture
Le langage corporel et l'attitude des équipes.
Discours Commercial
Analyse de la pertinence des recommandations et de l'argumentation.
Une méthodologie rigoureuse en 5 étapes
Prise de contact
Compréhension de vos besoins spécifiques et de votre identité.
Grille sur mesure
Création d'un référentiel d'évaluation aligné sur vos standards.
Visite mystère
Immersion anonyme réalisée par nos experts certifiés.
Analyse
Traitement approfondi des données et ressenti émotionnel.
Recommandations
Restitution constructive avec axes de progression concrets.
Pourquoi faire appel à un client mystère ?
- distancePrendre du recul
Sortir de l'opérationnel pour évaluer l'expérience client sans biais affectif.
- balanceVérifier la cohérence
S'assurer que la promesse de marque est tenue à chaque instant.
- search_insightsIdentifier les détails
Ces "invisibles" qui font pourtant toute la différence entre le bon et l'exceptionnel.
- trending_upFaire progresser les équipes
Motiver par le retour factuel et constructif plutôt que par la critique.
Pour quels établissements ?
Prêt à sublimer votre expérience client ?
Nos experts sont à votre disposition pour définir ensemble la grille d'évaluation qui révélera le plein potentiel de votre établissement.